鸡冠山,位于广东梅州市梅县区桃尧镇桃源村,海拔接近千米,是广东福建的分界山,东北是福建永定的洪山乡,西南是广东梅县的桃尧镇。
鸡冠山坐落在广东省梅州市梅县区桃尧镇桃源村,地处粤东北部,与王寿山相连,同属武夷山系。东北—西南走向,以天水为界,东北属福建省永定县洪山镇,西南属梅州市梅县区桃尧镇。峰峦起伏,方圆百里多是郁郁葱葱的原始次生阔叶林,动植物种类繁多。
鸡冠山主峰海拔976米,从下而望,云雾缭绕。沿山而上,景区内浓阴蔽日,鸟雀啁啾,怪石裸露,流泉淙淙,松鼠穿梭。沿途景点主要有双峰竞姿、远眺龙湖、梅林古韵、天泉瀑布、山林秋色、天水一色、金猪献瑞、山顶奇石、梅花喷泉等,各有其神奇传说。距峰顶1680米处观景台,远望可见阴那山五指峰、黄沙嶂高观音;近看可见桃尧圩、桃源村、桃源绿色山庄。观景台附近有株硕大荷树,枝繁叶茂;有株姊妹杉树,同根而生,修长挺拔,相依相偎;有泉水从石缝中流出,清澈甘甜。最高处大石突兀,远眺山水相连,花团锦簇,碧波荡漾。还有王寿山棋盘石、笠麻岽、和尚拜蜡烛奇山怪石等;六十五平方公里的福建汀江水电站棉花滩水库(千岛湖)尽收眼底。
第一次国内革命战争时期,红四军二纵队曾扎营鸡冠山附近的田梓、老墟等地。抗日战争时期,刘永生、马发贤、范元辉等革命者曾隐藏于此烧炭、垦荒,发动群众,山中现仍存炭窑遗迹。解放战争时期,闽粤赣边纵队曾驻扎此地。鸡冠山下有一株罕见的古梅,司令员刘永生曾在这株梅树上拴过战马。20世纪五十年代末,鸡冠山是改造“右派”的场所;六、七十年代,鸡冠山是知青农场,数百名松口镇知青在此安营扎寨,建电站、辟茶园,遗址犹存。
2003年,梅县区桃尧镇党委、政府提出“开发鸡冠山,造福新桃源”战略,由桃源村的张鼎忠、张鼎信、张鼎诚兄弟牵头成立桃源绿色山庄开发有限公司,把鸡冠山开发建设成集“旅游、度假、疗养、林业、种植、加工、水资源开发”为一体的绿色山庄。2004年,在深圳创业有成的企业家张鼎信回到鸡冠山,担任桃源绿色山庄开发有限公司董事长,亲自规划建设,在桃尧镇党委、政府、桃源村村委及村民的支持下,投资一千多万元,建成休闲旅游景区。
山庄的周围,栽种着数以万计的白玉兰树,是由安徽引进的优质种苗。采用先进技术提炼玉兰花油香精,是山庄获取经济效益的重要手段。山庄是玉兰花油生产基地,已研制出玉兰花油香精。五、六月份玉兰花盛开季节,山庄请来桃源及邻村数以百计的女工采摘花朵提炼香精。
路旁乌桕树下可见蜂箱,阵阵山蜂在林间花树飞舞。鸡冠山蜜源多,花粉好,是养蜂宝地。有一匹黄褐色的小马驹在芳草丛中隐现,是从蕉岭草鞋岗转让而来的优良品种,庄主为其取名“阳阳”。沿路而上约200米,路侧建有一亭,名“感恩亭”,由16根原石料柱石搭建而成。
山庄有丰盛的农家菜。有农家自酿的米酒精制的鲜杨梅酒、蜂王浆酒,有放养的鱼、羊、鸡、鸭和用有机肥栽植的各种蔬菜。
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